
땅콩 소스를 곁들인 쇠고기 포두부 쌈
재료(1인분)
- 맛소 손바닥 등심 1팩
- 포두부 80g
- 빨강 파프리카와 노랑 파프리카 각 ⅓개
- 오이 ¼개, 파인애플 40g
- 무순과 올리브오일
- 소금, 후추 적당량 땅콩 소스 땅콩버터 2큰술
- 참깨 1큰술
- 된장 2작은술
- 식초와 꿀 각 1작은술
- 물 4큰술
- 소금 적당량
만드는 법
- 포두부는 적당한 크기로 자르고 빨강 파프리카와 노랑 파프리카, 오이, 파인애플은 채 썰어둔다.
- 맛소 손바닥 등심은 소금과 후추로 밑간해 올리브오일을 두른 팬에서 노릇하게 구운 뒤 접시에 옮겨 포일로 덮고 5분간 레스팅한 다음 먹기 좋게 썬다.
- 땅콩 소스 재료를 믹서에 넣고 곱게 간다.
- 포두부에 구운 맛소 손바닥 등심과 손질해 놓은 ①의 재료와 무순을 얹고 돌돌 말아준다.
- 완성된 포두부 쌈에 땅콩 소스를 곁들여 낸다.

호두 쌈장을 곁들인 쇠고기 두부 쌈
재료(1인분)
- 맛소 큐브 부채살 반 팩
- 두부 반모
- 케일과 배춧잎 각 5장
- 청고추와 홍고추 각 ⅓개
- 참기름 1큰술
- 참깨와 포도씨유
- 소금 적당량 호두 쌈장 호두 5알
- 쌈장 2큰술
- 참기름 1작은술,
- 참깨 1작은술
- 다진 마늘 ½작은술
만드는 법
- 청고추와 홍고추는 송송 썰고 호두는 잘게 다져서 나머지 호두 쌈장 재료와 고루 섞는다.
- 맛소 큐브 부채살은 잘게 다진 다음 포도씨유를 두른 팬에 볶는다.
- 두부는 칼등으로 으깬 뒤 면포에 싸서 물기를 꼭 짠다.
- 볶은 맛소 큐브 부채살에 참기름, 참깨, 소금을 넣고 고루 섞는다.
- 케일과 배춧잎은 끓는 물에 소금을 넣고 데친 다음 찬물에 헹궈 물기를 짜낸 뒤 볶은 맛소 큐브 부채살과 두부를 얹고 양끝을 접어가며 돌돌 말아낸다.
- 송송 썬 청고추와 홍고추를 살짝 얹고 호두 쌈장을 곁들여 낸다.
맛있게 먹으면 근육 생기는 ‘맛소’
풀만 가득한 식단은 이제 그만! 지겨웠던 식단 관리를 더 맛있게 즐길 수 있는 ‘맛소’는 저지방 고단백 부위인 부채살과 등심을 활용해 즐거운 단백질 식단을 만드는 데 효과적이다. 맛도 영양도 한 번에 챙길 수 있는 맛소 시리즈로 핏한 보디를 더 멋지게 관리해보자.
맛소 등심 꼬치
쫄깃하고 육즙이 풍부한 쇠고기 등심을 누구나 즐겨 먹기 좋게 꼬치로 만들었다. 울트라에이징 숙성 기술로 냄새가 없고 식감이 좋아 간편하게 즐길 수 있다. 메커니즘샵에서 10팩 5만 5000원에 만나볼 수 있다.
맛소 큐브 부채살
지방은 적고 단백질이 많은 쇠고기 부채살을 더욱 간편하게 즐길 수 있다. 아미노산이 풍부한 부채살에 채소까지 즐길 수 있어 식단 관리에 효과적이다. 메커니즘샵에서 10팩 6만 5000원에 만나볼 수 있다.
맛소 손바닥 등심
연하고 육즙 가득한 등심의 매력을 고스란히 즐길 수 있는 제품으로, 스테이크로 맛볼 수 있다. 철 성분이 풍부해 식단 관리를 하는 이들의 체력 향상에 큰 도움을 준다. 메커니즘샵에서 10팩 5만 5000원에 만나볼 수 있다.